El Gremi de Forners de les Terres de Lleida presenta el tradicional pa de Sant Jordi
Temps aproximat de lectura:
Peu de foto:Diputació de Lleida
Els membres del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, encapçalats per la seva presidenta, Pilar Marquès; el vicepresident, Toni Frias; el conseller de la presidenta, Pau Borràs; i el vocal Manel Llaràs, han presentat i lliurat el pa que elaboren amb motiu de la diada de Sant Jordi, a la Diputació de Lleida. El pa de Sant Jordi té la particularitat d’estar enriquit, a bandes alternades, amb formatge, sobrassada i nous, cosa que fa que, en tallar les llesques, hi quedin dibuixades les quatre barres catalanes.
Després de l’èxit de l’any passat, el Gremi de Forners amb la col·laboració de l’Editorial Pagès, tornaran a adjuntar amb cada pa de Sant Jordi una targeta amb la recomanació d’un llibre d’un autor o autora lleidatà, que inclou el títol del llibre, el nom de l’autor, l’any de publicació de l’edició i una frase extreta del llibre.
Durant la jornada de Sant Jordi, el Gremi de Forners instal·larà una parada a la plaça Sant Joan, on es vendrà el pa i també coca de recapte elaborada amb productes locals.
