Més d'un centenar de professionals de la salut a la I Jornada de Disfàgia de l'Arnau de Vilanova

Més d’un centenar de professionals de la salut de diferents àmbits s’han reunit avui a la sala d’actes de l’Hospital Universitari Arnau de Vilanova de Lleida (HUAV) en la I Jornada de Disfàgia, organitzada pel servei de Neurologia i l’Associació AREMI, amb l’objectiu de visualitzar aquest trastorn que afecta pacients de moltes malalties neurològiques, tan adults com infants. 

El doctor Pere Clavé, facultatiu especialista de l’Hospital de Mataró, president fundador de la Societat Europea de Trastorns de Deglució i expert mundial en disfàgia, ha explicat que una gran quantitat de pacients d’ictus o demència pateixen diferents graus de disfàgia i ha alertat del perill que tenen de contreure una pneumònia aspirativa provocada pels gèrmens de la boca, un fet que pot arribar a provocar una mortalitat del 50%. Segons Clavé, el sistema sanitari ha de proporcionar a aquests pacients fluids adaptats amb espessidors, perquè l’aigua no se’n vagi a la via respiratòria, dieta tipus puré o aliments que es puguin mastegar amb facilitat i una higiene oral acurada.

Per la seva banda, els doctors Francesc Purroy, cap del Servei de Neurologia de l’HUAV i Neus Pociello, responsable de la Unitat de Gastroenterologia Pediàtrica, han destacat la rellevància del treball multidisciplinari en el maneig de la disfàgia. En aquest sentit, la creació del Grup de Treball Multidisciplinari de Disfàgia de l’HUAV ha estat un pas crucial per abordar aquesta problemàtica. Aquest grup reuneix un equip de professionals de diferents disciplines, com pediatres, neuròlegs, logopedes, otorinolaringòlegs, internistes, geriatres, nutricionistes i professionals d’infermeria amb l’objectiu de millorar el procés de diagnòstic i tractament amb l’objectiu final de millorar la qualitat de vida de les persones afectades. 

Actualment, s’estima que el 30% dels adults majors de 60 anys pateixen algun grau de disfàgia. En total són prop de dos milions de persones afectades en el conjunt de l’Estat espanyol. En malalties tan prevalents com l’ictus, la malaltia de Parkinson o el traumatisme cranioencefàlic, la disfàgia està present en un 30% dels afectats, arribant al 60% en casos de Parkinson avançat o en quasi la totalitat de pacients d’Esclerosi Lateral Amiotròfica (ELA). La disfàgia també afecta un 60% de persones amb paràlisi cerebral.

La Jornada ha comptat amb la col·laboració de l’Associació AREMI i de Campofrío Health Care, que ha organitzat una degustació d’un menú adaptat per a persones amb disfàgia.