Dinar solidari de la Fecoll i la Fundació Arrels Sant Ignasi amb més d’un centenar de comensals
Temps aproximat de lectura:
Peu de foto:Fecoll
Peu de foto:Fecoll
La Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll) va organitzar un dinar solidari el divendres 23, juntament amb la Fundació Arrels Sant Ignasi per Nadal.
L'àpat, dirigit a persones en risc d’exclusió social i en situació de sensellarisme, va comptar amb una trentena de voluntaris i voluntàries de la Fecoll que, sota la direcció del cuiner Josep Vila (Míster Plat), van participar en l’elaboració i van servir el dinar a més d'un centenar de persones, al menjador del Col·legi Maristes Montserrat de Lleida.
El menú per aquest dinar solidari van ser els caragols com a entrant, per donar pas a un primer plat de sopa de galets, seguit de vedella guisada i, com a postres, terrina de gelat Glas i torrons Virginias. En acabar, tots els comensals es van endur una amanida d’arròs per a sopar.
El tradicional dinar solidari de la Fecoll i Arrels compta també amb la col·laboració de l’Àrea d’Inclusió Social de l’Ajuntament de Lleida, la Fundació Sant Joan de Déu a les Terres de Lleida, la Fundació Jericó, l’Associació Agrupa’t i el Col·legi Maristes Montserrat. A més, els productes i ingredients necessaris del dinar han estat aportats per la Fecoll, Plusfrésc, Gelats Glas i Torrons i xocolates Virginias.
